page_banner

Materyèl kri

Dlo--- Sous Chishui, Sos Aroma Lespri Bondye

Dlo enplikasyonJwi JinshaGu Likè soti nan Chinwa "MeiJiu River", 40 kilomèt en Chishui River.Dapre enspeksyon an pa ekspè nan depatman jewolojik lokal la, Chishui River Basin se moun rich nan potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, fè, souf, fosfò, byen file, kwiv, zenk, Selenyòm ak anpil lòt eleman tras ki benefisye nan kò imen an. .Dlo a pi ak klè, imid ak dous, epi li rekonèt kòm pi bon bon sant sous nan endistri diven an.

Pandan pwosesis enplikasyonJwi a, dlo larivyè Lefrat Chishui ki konsantre sans nan syèl la ak latè, melanje nan yon boutèy bon sant sòs nan pwodiksyon diven an, li te finalman reyalize inik sòs-aromatize linyon Jinsha Ancient Wine.

Sorghum

Sorgo--- Sous la nan sòs amann

Sorgo ki soti nan zòn pwodiksyon espesifik Jinsha a moulu ak gou Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.

Sorgo ki te itilize nan JinshaGu likè se wouj pompon sir sorgo ki soti nan zòn pwodiksyon espesifik Plato Qianbei.

Sa a kalite grenn segondè sir gen kondisyon trè wo sou anviwònman natirèl ekolojik la.Li dwe konte sou mòn ekolojik ak rivyè, lè pi bon kalite, bon jan kalite dlo ekselan, ak tè a koulè wouj violèt-wouj ki rich nan plizyè mineral inik nan Plato Qianbei a yo nan lòd yo kiltive sorgo a sir ki gen òganik, plen grenn, ki reziste pou kwit manje, kontni ki gen anpil lanmidon, ak tanen rich.

Se sèlman sa a sorgo-wo kalite ka kenbe tèt ak pwosesis la enplikasyonJwi long ak konplike nan sòs ak diven.Li detèmine atizan konn fè bon sant sòs Daqu tradisyonèl JinshaGu Liquor, epi li bay JinshaGu Liquor diven yon gou rich, inik ak gou.

Qu --- Segondè tanperati fèmantasyon

Jinsha Gu Liqour ak anpil atansyon chwazi chak grenn ble Qianbei Plateau kòm materyèl la anvan tout koreksyon yo pwodwi "jiuqu" nan diven bon sant sòs, ak nan anviwònman natirèl la kote mikwo-òganis fleri.

Jiuqu, ke yo rele tou sakcharifikasyon starter, se moun rich nan mikwo-òganis enplikasyonJwi inik epi li se "primer" nan fèmantasyon sorgo.

Bon jan kalite a nan Jiuqu afekte gou diven an, epi li jwe yon wòl enpòtan nan fòmasyon nan style diven, amelyorasyon nan bon jan kalite diven, ak amelyorasyon nan kouch.Koji a te fè nan ble se plen nan parfen ak style inik.Li se yon metòd ekselan pou fè diven ki gen gou sòs ak Jinsha ansyen diven, ki pote cham bon sant etranj sòs diven an.

Septic Tank

Ferment Pond--- Tan tanperaman ekolojik trezò kay

Ki deja egziste plis pase 420 kav Jinsha Gu Liqour yo te fè nan grè Se anba a nan kav la anpile ak labou jòn soti nan Plato Qianbei a, ki se estanda ki pi wo nan kav la itilize nan tradisyonèl soya-diven enplikasyonJwi.

Kav la se tankou yon veso pou kiltive mikwo-òganis, li te kreye yon anviwònman inik nan ki mikwo-òganis yo transfòme nan alkòl reyalize efè a nan fèmantasyon ak parfen.

Kav la dòmi, pote mikwòb yo nan anbriyon diven an, tou dousman souse Rezime aura a nan syèl la ak latè, flora nan mikwòb benefisye se anba aksyon an nan tan Plis li akimile, plis li amelyore eleman yo gou nan JinshaGu Likè.